Фазаны разведение и содержание в домашних условиях

Такая птица, как фазан является для некоторых людей настоящим деликатесом. Но в продаже вы вряд ли сможете отыскать ее. В большинстве ресторанов мясо этого вида птицы тоже пользуется у клиентов большой популярностью. Но гурманы, этот изысканный деликатес смогут найти лишь в замороженном виде, привезенном, как правило, из-за рубежа. К сожалению, в России существует малое количество фермерских хозяйств, занимающихся разведением фазанов.

По этой причине, бизнес по выращиванию этой птицы будет довольно прибыльным. Поэтому в этой статье мы подробно расскажем о том, как превратить разведение фазанов в домашних условиях в доходный бизнес. Выращенных фазанов можно будет реализовывать в кафе и рестораны или для охотничьих хозяйств. Давайте в подробностях ниже расскажем о подобном бизнесе.

разведение фазанов в домашних условиях подробно

Анализ рынка или с чего начать?

В Москве на данный момент имеется более 300 ресторанов, предлагающих своим клиентам всевозможные деликатесные блюда. В меню также можно встретить блюда из фазана. Но в ресторанах дорогого класса, как правило, приготовление данных блюд происходит из замороженной птицы. Но здесь следует отметить тот факт, что блюда, которые готовятся из свежего и охлажденного мяса, гораздо вкуснее замороженного продукта. В данном случае, этот товар должен изготавливаться на территории нашей страны, а так, как эти технологии у нас, к сожалению, отсутствуют, а также нет нужного упаковочного материала и отличной маркетинговой стратегии, эта продукции практически не производится.

Разведение фазанов — это доходный бизнес. И подобное утверждение сможет подтвердить тематическое видео. Стоит сказать о том, что все же можно выращивать фазанов в коммерческих целях, но лишь при правильном подходе к этому делу, и при грамотно составленном бизнес-проекте.

Фазаны разведение и содержание в домашних условиях видео :

Характеристика птицы

Прежде чем говорить о доходах этого бизнеса, нужно рассказать нашим читателям о характеристиках этой птицы. Итак, птица фазан, как правило, подразделяется на 32 подвида. Эти пернатые отличаются друг от друга цветом своего оперения. А вес птицы достигает почти 2 кг, длина тела составляет в районе 90 см. Взрослая птица отлично переносит низкие температуры, а яиц самка откладывает достаточно много — приблизительно в количестве 20-25 шт. за один сезон.

Если же у вас в планах создать свой бизнес по выращиванию фазанов, то для того, чтобы этот вид пернатых отличался, крепким здоровьем, необходимо будет внимательно ухаживать за молодым потомством.

Вольер для фазанов своими руками

В первую очередь следует учесть, что обустройство вольера потребует от вас огромных затрат. Для его строительства на 5 сотках земельного участка, в том случае, если он будет рассчитываться на 600-650 фазанов, понадобится в районе 5-6 тысяч долларов. По установленным требованиям и нормам санитарной службы высота вольера должна давать возможность фазанам научится летать. Данный метод больше всего актуален для охотников. Если же эти пернатые будут находиться в тесном вольере, они, естественно, не смогут научиться летать, и не будут, интересны любителям охоты.

Исходя из этого, производить механизацию в данном хозяйстве ни в коем случае нельзя, так как все пернатые должны остаться дикими. Но в том, случае, если вы запланировали вести данный вид деятельности для реализации фазанов на мясо, то от требований, описанных выше можно отказаться и построить для птиц маленький вольер, но достаточно удобный. Для одной особи потребуется площадь в районе 2 -2,5 кв. Но все же лучшим вариантом будет клетка в 5 или 10 кв. м. на одну птицу. К большому сожалению, эти нормы соблюдает далеко не каждый. Стенки вольера должны быть изготовлены из стальной сетки. Сверху клетку накрывают рыболовными сетями из капрона. В данном случае сетка рабица не приемлема, по той простой причине, что фазан может легко зацепиться за нее и получить травму.

Прочтите статью сайта: Какое производство наладить в 2016 году

dc94bd822bb84a773b74b36613d2a6be

Выращивание птиц

Разведение фазанов для охоты как бизнес может принести неплохую прибыль. Однако для получения этого результата необходимо соблюдать несколько требования.
Для выращивания фазанов вам потребуется приобретение инкубатора. Цена одного инкубатора составит примерно 100-110 тысяч рублей. Одна самка может отложить за двое суток одно яйцо. А в сезон от нее можно получить примерно 20-25 яиц. Также необходимо помнить о том, что большинство самок фазанов могут клевать свои отложенные яйца. Поэтому их следует вовремя собирать.

Как необходимо производить выращивание фазанов

Чтобы ответить на этот вопрос, для этого нужно грамотно учитывать пропорции самок и самцов. В том случае, если самцов по количеству будет меньше чем самок, то первые будут гулять с несколькими девочками. И если же – наоборот — самок будет меньше- то фазаны будут создавать свое семейство в количестве- 1:1.

Также нужно помнить и о том, что самки очень забывчивы, и для того, чтобы найти все яйца, следует потратить много времени, обыскав всю площадь вольера. Фазанье хозяйство может обходиться без наличия инкубатора, куда, как правило, помещаются все яйца. И лишь спустя месяц из них вылупятся птенцы. После этого, у вас появятся некоторые трудности, так как молодое потомство будет еще слабым и потребует максимального к себе времени и заботы. Как правило, красивые перышки у птенцов появятся после их линьки (ориентировочно через 2 месяца). В первые дни месяца температура в инкубаторе должна составлять в районе 38-39 градусов, а влажность — не больше 60%. Далее, температура в инкубаторе уменьшается на несколько градусов, а влажность, наоборот, необходимо будет повысить.

Для осуществления правильной транспортировки маленьких птенцов, ящики с ними нужно укрыть одеялом. Это не зависит от времени года, по той причине, что молодняк может получить переохлаждение. Молодое потомство очень быстро набирает свой рост и рано учится летать. Забивать на мясо данный вид птиц необходимо с пятимесячного возраста. Нужно резать лишь крупных самцов, а самок стараться оставлять для возможности разведения следующего потомства.

 

Оборудование для вольера

Молодых птенцов следует держать в маленьких вольерах. А для того чтобы они не смогли утонуть в поилке и не нанести вред друг другу, необходимо постоянно вести за ними наблюдение. При достижении птицами двухмесячного возраста, их можно поместить в вольер к взрослым фазанам. В клетке с птицей всегда должен находиться песок, галька и уголь, так как фазанам нравился играть. Конечно же, не забывать надо и про воду.

Питание

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес может оказаться для каждого прибыльным делом. Но чтобы получить с этого бизнеса хороший доход, необходимо учитывать многие рекомендации по их выращиванию. Особое внимание рекомендуется уделить питанию этой птицы. В рацион питания фазанов обязательно должна входить зелень, вареные яйца и мучные черви. Кормление молодых птенцов происходит, как правило, днем, через каждые два часа и маленькими порциями. В ночное время следует кормить фазана 1,2 раза. Для взрослых особей применяют тот же корм, которым питаются обычные куры. Но фазан потребляет корма в несколько раз меньше, чем курица (примерно 80-100грамм комбикорма).

Рынки сбыта

Реализуют взрослую птицу, как правило, в охотничьи хозяйства или рестораны. Стоимость одной тушки птицы составляет примерно 150-200 рублей. В данном случае рестораны приобретают мясо этой птицы маленькими партиями. К примеру, одно такое заведение закупает не больше 15-20 штук. Необходимо учесть, что осуществлять реализацию фазанов в магазины и рестораны довольно трудно, из-за того, что аналогичная продукция Европейского производства по стоимости выходит намного дешевле.

Но вот любители охоты покупают этих птиц с превеликим удовольствием. Охота на фазанов, в свою очередь, подразделяется на 2 основных вида: на подсадного (фазан выпускается перед началом охоты), и на интродуцированного фазана (немного одичавшую птицу выпускают в охотничьи владения заблаговременно). Последний вид охоты более популярен.

Во время охоты, человек может подстрелить 6-7 птиц. В основном за один проведенный день охоты бизнесмен зарабатывает от 30 до 50 долларов за одну особь.

разведение фазанов в домашних условиях подробно

Расчет затрат

Для того чтобы создать бизнес по выращиванию фазанов, нужно потратить немало первоначальных финансовых средств. Для открытия фермы с общей производительность до 15 тысяч птиц за один год придется затратить в районе 100 тысяч долларов. А для того чтобы ферма функционировала, требуется нанять работников (3-4 человека). Основной доход от ведения данного вида деятельности будет довольно хорошим. Цена фазана, достигшего пятимесячного возраста будет составлять примерно 11-16 долларов, а себестоимость одной птицы будет стоить 6-7 долларов, (с учетом затрат на корм и зарплату работникам). Окупаемость предприятия начнется уже через 3-4 года.

разведение фазанов в домашних условиях подробноКонечно же, при условии, что оно будет работать на полный цикл: реализация птицы на мясо, продажа на охотничьи хозяйства, и также включая продажу пера и помета. Большинство фермеров составляют прогнозы на будущее, считая, что выращивание фазанов станет приносить прибыль уже через пару, тройку лет. К данному времени должно открыться много охотничьих хозяйств, благодаря чему, их хозяева будут интересоваться увеличением и поддержкой будущего поголовья.

Удачи Вам!