Как превратить разведение кроликов в прибыльный бизнес

Выбор мяса крольчатины в магазинах города достаточно ограничен, да и не во всех магазинах её можно найти. Самым распространённым мясом сегодня является свинина и говядина, баранина тоже, но уже меньше. И это очень хорошо, потому что для бизнесмена открыты горизонты для кроличьего бизнеса, и вы можете этим пользоваться, получать хорошую прибыль от продажи кроличьего мяса. Поэтому в этой статье стоит рассказать о том, какую прибыль сможет принести продажа кроликов мясных пород. Здесь мы рассмотрим все плюсы такого бизнеса и позволим узнать каждому детали.

В чём крольчатина лучше мяса говядины или свинины

Мясо кролика — это невероятно полезный продукт. И если вы не знаете преимуществ этого продукта, то стоит перечислить все достоинства крольчатины.

  1. Первое – это усвояемость организмом. Крольчатина нежная, а значит и усваивается легче.
  2. Второе – это гипоаллергенность. Если вы страдаете от пищевой аллергии, то этот продукт как раз для вас, потому что от мяса кролика не бывает никакой аллергии.
  3. Третье — это большой выбор блюд из мяса кролика. Действительно, выбор наивкуснейших блюд из крольчатины очень огромен, по вкусу кролик нечем не уступает многим деликатесам.

продажа кроликов мясных пород

Начало пути

Разведение кроликов как бизнес — это доходное дело. Однако для того, чтобы получить прибыль с этого бизнеса придется изучить немало нюансов. Самое главное, нужно оформить себя, как индивидуального предпринимателя или юридического лица. Что сделать и куда обратиться, мы не будем расписывать, так как существует множество нюансов, подробности и инструкции можете получить у консультанта в налоговой.

Далее, нужно подобрать подходящий участок. Будет лучше, если он будет находится недалеко от города, где поблизости не будет жилых домов.

Для открытия подобного бизнеса вам обязательно придется выполнить этих два важных момента. Стоит сказать о том, что именно эти пункты прописаны в законодательстве Российской Федерации.

Помимо этого, площадь земли для разведения кроликов должна быть около 15 соток, такого участка вполне хватит для открытия своей мини-фермы.

Что же нужно для разведения кроликов

Вы, наверное, поняли что разведение кроликов как бизнес в домашних условиях требует некоторых вложений и особенного внимания. И если вы желаете знать о том, что нужно для того, чтобы разводить эту живность, то в этой статье мы готовы предоставить вам список того, что необходимо исполнить для выращивания кроликов.

Специальное помещение для проживания кроликов. Здесь стоит использовать так называемые «шеды», это длинные и узкие покои, где вдоль стен размещены клетки иногда в 2, а бывает и в 3 яруса. Однако не стоит забывать о комфорте животных и периодическом изъятии их из клеток.

Там, где будут жить крольчихи, должно быть просторно, так как она там будет проживать с потомством, поэтому не жадничайте для неё места. Шеды предпочтительно изготавливать из дерева, но не забудьте оставить окошко для воздуха и света. Такие окошки закройте сеткой из металла и приделайте шпингалет. В кроличьих «комнатках» не забудьте сделать систему для уборки навоза, кормления и постоянной подачи воды.

Цех для кормления. Тут будут хранится продукты для кроликов. Для злаков и сена нужно много места, но их всё равно будет мало для полноценного питания животных. Помимо того, будут нужны ещё хорошего качества комбикорма. Их можно закупить оптом или купить зернодробилку с гранулятором. Ещё кроликов можно подкармливать овощами (капуста, картофель, свекла, морковь), а еще разрешается давать зёрна и траву. Овощи пополняют организм кроликов недостающими витаминами. Весной можно давать кроликам древесную кору и веточки – это их любимое лакомство.

Навозная яма. В пределах мини-фермы пригодится навозная яма большого размера. Оптимальные размеры – это 3 м в глубь и 2 м в ширину и длину. Так же вы можете подзаработать на навозе, если продавать его разным фермерам для удобрений.

Бойня. На ферме, к сожалению, нужно и такое не очень привлекательное место. В ней должны присутствовать: разделочный стол, ёмкость для отходов, набор ножей, система водоснабжения, а ещё мясной цех и холодильная камера. Помещение должно хорошо проветриваться, а на полу надо сделать систему кровостока.

Комната отдыха для фермера. Иногда, когда кролики размножаются, фермер будет вынужден находится на ферме целыми днями, поэтому небольшое помещение для отдыха не повредит. Тут же возможно высушивать шкурки кроликов, чтобы сэкономить место. Продажа шкурок так же неплохая идея для подработки.

продажа кроликов мясных пород

Разновидности кроликов

Перед покупкой кроликов желательно изначально ознакомится какие породы бывают и какие породы лучше подойдут для разведения. Вам нужны мясные породы, иначе ваш бизнес будет работать в убыток или же кроличье мясо не захотят покупать. Такие породы вы не найдёте на птичьем рынке или в зоомагазине, там есть только декоративные или пушные зверьки. В основном такие мясные породы можно найти на сельскохозяйственной ярмарке. Для того чтобы определиться с количеством, не забудьте, что на один шед нужен один самец. Остальные кролики понадобятся самочки.

В период спаривания подкладывайте самца к каждой самочке, и они будут очень хорошо размножаться. Лучшими породами для разведения служат калифорнийский, красный новозеландский и белый новозеландский кролик.

Куда девать мясо крольчат

Итак, мы подошли к самому интересному пункту нашей публикации. Сейчас стоит выяснить то, куда стоит девать готовое мясо кроликов. Существует несколько приёмов сбыта тушек крольчат. Например, шкурку и мех можно продавать предприятиям по производству меховой одежды и экспортерам. Мясо (тушка, печень, сердце, голова и жир), их можно отгружать в торговые магазины, рестораны, больницы, санатории и частным лицам. Поголовье (маточное поголовье, ремонтные кроли, молодняк) поставлять в кролиководческие предприятия, крестьянские хозяйства.

  1. Оптовые фирмы по продажам. Это наименее выгодный вариант. Эти компании предлагают такую цену, что она не устроит ни одного фермера, потому что оптом дешевле.
  2. Магазины по продаже мяса. Если это частный магазинчик, то они будут очень рады заключить с вами договор, который будет выгоден обеим сторонам.
  3. Поставка крольчатины в рестораны. Такой деликатес как мясо кроликов довольно часто используют для приготовления блюд в разных популярных ресторанах. Можно представить, что рестораны будут рады такому сотрудничеству, но это, к сожалению, не так. Скорее всего вы столкнетесь с отказом, потому что ни один популярный и дорогой ресторан не будет заключать такой договор, пока не попробуют вашу продукцию. Поэтому идите сразу к шеф-повару и предложите ему 2-3 тушки для пробы.
  4. Личные продажи. Это самый подходящий вариант – самостоятельная продажа с точек продаж. Такой вариант всегда вам позволит остаться в плюсе.

продажа кроликов мясных пород

Другие доходы

Мини-ферма может заниматься не только прямыми продажами, но и приносить вам дополнительный доход. Самый распространенный –это продажа шкурок от кроликов. Хотя породы и мясные, но мех их от этого не обесценивается. Он остается таким же популярным на рынке сбыта. Можете предложить сотрудничество производителям мягкой мебели, которые используют мех, как отделку. Это гораздо легче, чем сотрудничество с производителями одежды. Но попробовать стоит все варианты.

Советуем прочесть статью сайта: Все тонкости производства аммиака для создания прибыльного бизнеса

Торговля живыми кроликами

Если вы сделаете ферму вблизи от дачных посёлков, то сможете приглашать посетителей и предлагать им завести милого питомца. Породистый кролик – это мечта не только любого ребенка, но и взрослого. Таких кроликов можно очень выгодно продать, а некоторых особей – в два или три раза дороже чем тушку, но эти сделки бывают редко, и они не регулярные.

Какая будет выгода? Доход и расход

Мы уже упоминали, что кроличий бизнес – это достаточно выгодное мероприятие. Но давайте посмотрим на цифры. Чтобы получить одну тонну мяса кроликов, вам понадобится пятьсот штук зверьков. Чтобы ферма не пустовала, то рождаться следует приблизительно стольким же головам. Для это надо 400 самочек и около 16 самцов. Один кролик на протяжении всей своей жизни приблизительно съест 14 килограммов комбикорма или около 7 килограмм сена. Для приобретения шедов вам понадобится 140 тысяч рублей. В год крольчиха рожает 3,5 раз – а это где-то 24 или 25 крольчат. Средняя цена на покупку и выращивание одной особи крольчихи тысяча рублей. Если у вас есть сотрудники, то прибавим к их зарплате содержание и оплату коммунальных услуг, тогда себестоимость одного кролика не превысит 120 рублей. При оптовой продаже крольчатины, цена за килограмм будет где-то 160 рублей. Предположим, что тушка будет весить 2 килограмма, тогда от продажи 30 голов, заработок составит 10 тысяч рублей. В итоге, от оптовой продажи вы получите прибыль в 10 тысяч рублей (с учётом продажи меха и печени). А если помимо ещё будет налажена розничная торговля, то и доход будет гораздо выше.

продажа кроликов мясных пород

Надеемся, что вам понравилась наша статья и она поможет вам в открытии бизнеса, но если вам что-то непонятно или вы хотите что-то уточнить, то оставляйте комментарии под этой статьей. С радостью вам поможем!