Выращиваем лаванду для продажи в крупных масштабах

По какой причине, выращивание такого растения, как лаванда, является в настоящее время выгодным делом? Хотя бы по той, что такая страна как Франция, являющаяся главным производителем лаванды, с каждым днем теряет свою конкурентоспособность из-за больших расходов. Район Праванса славящийся своими огромными лавандовыми полями, которые занимают примерно 20000 га, существенно снизил собственную долю на мировом производстве от 2/3 до половины за несколько десятилетий. Освободившуюся нишу очень быстро занял Китай, который является вторым по объему производителем, а также и страны Восточной Европы. Отечественные фермеры в последние годы стали отказываться от выращивания традиционных культур, и начали обращаться к другим, менее распространенным на российских землях, но приносящим высокий доход. Лавандовые поля и являются такой высоко рентабельной культурой. В этой статье стоит поговорить о том, как превратить выращивание лаванды в доходный бизнес.

выращивание лаванды как бизнес

Лавандовые поля во Франции

Интерес к выращиванию такого растения как лаванда, существенно вырос после того, как удалось выяснить, что доход, который можно получить от ее выращивания, всего на 1га, превышает 8000 евро. Тех людей , которые начинают заниматься данным бизнесом, в сельском хозяйстве на небольших земельных участках, всего в несколько гектар, привлекает и маленькие стартовые вложения. Естественно, данный бизнес подразделяется на несколько этапов.

Самое первое, что необходимо предпринять для успешного бизнеса, это выбор земельного участка, на котором будет выращиваться лаванда. По опыту многих зарубежных аграриев, известно, что большая их часть начинает выращивать лаванду пробно на участках всего в 0,5-1 га. В основном, этим видом деятельности занимаются крупные фермеры, которые выращивают зерновые культуры. Но также проявляют свой интерес к этой весьма перспективной нише и владельцы мелких фермерских хозяйств, поскольку лаванда – это неприхотливое и быстроокупаемое растение. Помимо этого, в настоящее время в нашей стране отсутствуют крупные фермерские хозяйства, занимающиеся выращиванием лаванды, лечебные свойства которой были известны людям давным-давно. Сбор лаванды самостоятельно.

Подготовка грунта перед посадкой

Стоит отметить то, что выращивание лаванды требует особого подхода. И здесь может потребоваться грамотный бизнес-план. В него необходимо включить многие моменты. После того, как вы выбрали подходящий участок земли, его обязательно следует хорошо обработать. Лаванду лучше всего высаживать или ранней весной, или осенью. Второй вариант является более оптимальным. Это позволит черенкам лаванды развиваться на протяжении всей зимы, и лучшим образом укорениться, что в свою очередь приведет к высокому проценту сохранения саженцев. Подготовка грунта перед высаживанием лаванды состоит из нескольких основных этапов, а именно:

  • Вспахивание.
  • Рыхление ( дискование).
  • Фрезерование( выравнивание).
  • Формирование грядок.

Данная обработка 1-го гектара грунта обойдется вам примерно в 50000 тыс.рублей, если вы оформите в аренду специальную технику для данных целей.

Высаживание черенков лаванды ранней весной должно начинаться после наступления первой оттепели, ориентировочно, в первой декаде марта. В случае, если зима была теплой, высаживание лаванды можно произвести в конце февраля. Лаванда является довольно неприхотливым растением. Она может легко переносить температуру от +45 до — 20 градусов.

Рыночная стоимость черенков этого растения, необходимых для высаживания на 1-ом гектаре (вам потребуется около 18000 саженцев), составляет примерно 360000-370000 тыс. рублей. Данная цена будет зависеть от сортов растения и расстояния между рядами. Это может снизить число высаживаемых саженцев.

выращивание лаванды как бизнес

Полив лавандовых полей

Не стоит пренебрежительно относиться к орошению. Лучше всего остановить свой выбор на капиллярном поливе. Более идеальным вариантом будет считаться расположение лаванды вблизи какого-либо источника воды: оросительного канала, озера, пруда. Все же, в данном случае необходимо проявлять особую осторожность, выбирая место для посадки лаванды, и создавать плантации в низинах, которые часто поддаются затапливанию, по той причине, что лаванда отрицательно переносит повышенную влажность и поддается гниению, в случае, если грунт слишком заболочен. Цена орошения 1-го гектара лаванды составляет примерно 120 000 тыс. руб.

Посадка лаванды

Высаживать лаванду можно двумя способами: вручную или механически. В том случае, если вы остановили свой выбор на первом варианте, то он обойдется вам намного дешевле, если у вас получиться привлечь к данной работе своих друзей и знакомых. 1 га вполне можно засадить и вчетвером, приблизительно за 9-10 дней. Если вы будете использовать для посадки лаванды машину, то один гектар вы засадите всего за 3 дня. Но стоимость данной техники составляет от 55 000 до 500 000 тыс. рублей. Более дорогая техника многофункциональная. При помощи нее, можно орошать поле и вносить удобрения. На первоначальном этапе, вы можете оформить такую технику в аренду. Спустя некоторое время после посадки, покажутся первые черенки лаванды. В конце марта, начале апреля, лаванда начнет очень быстро развиваться и даст первые побеги. Цветоность лаванда начинает в летнее время. Тем людям, которые желают выращивать лаванду, приобретать саженцы следует у фермеров, к примеру в Крыму. Стоимость одного саженца начинается от 20 рублей. Но если вы производите оптовую закупку, вы можете получить от продавцов скидку. Отлично зарекомендовал себя такой сорт, как узколистный севастопольский и Степной.

Посадка небольших саженцев в торфяные горшки.

При приобретении саженцев, необходимо обращать свое внимание на общее их состояние. Высота растений в горшочке должна составлять примерно 10 см, с немного выступающим над почвой стеблем. Это сможет уберечь растение от гниения. Если вы выбрали качественные черенки, то вероятнее всего, на 95-99% ваша плантация будет плодоносить. Необходимо учесть тот факт, что, в природных условиях, практически нет насекомых-вредителей, которые могут нанести вред лаванде. Травоядные животные тоже не будут вредить данному растению, из-за его резкого аромата и вкуса. Но есть одна проблема, которая может возникнуть при посадке лаванды – это сорняки, в первый год жизни растения. Они как раз и являются огромной проблемой для лаванды. Но если вы желаете получить сертификат чистого экологического продукта, то не советуем вам обрабатывать поля химическими средствами. В данном случае, вы будете вынуждены заняться прополкой лаванды не меньше шести раз за один сезон. Корневая система этого растения уходит в грунт примерно на 1 метр. И в ближайшие годы проблема с сорняками будет не такой острой.

Следует отметить, что лаванда является многолетним растением, ваша плантация будет существовать около 18-19 лет. В течение этого времени расходы на обслуживание лавандового поля будут небольшими.

Сбор урожая

Лаванда — это отличное растение, вам стоит знать, как сажать и выращивать данное растение для того, чтобы вырастить ее для продажи. Сейчас, важно затронуть такой момент, как сборка урожая. Уборку лаванду можно осуществлять самостоятельно при помощи секатора либо серпа, а также при помощи специального уборочного механизма, который закрепляется на трактор. Стоимость данного оборудования составляет 500 000 тыс. рублей. Инвестиции на подобную технику довольно дорогие, и смогут оправдать себя только на больших площадях. На маленьком участке земли ручной труд будет более выгодным. Собирать урожай необходимо с 17-20 июля. Очень важно, чтобы в этот период времени не было проливных дожей, поскольку качество сырья резко упадет. С 1-го га поля вполне можно собрать до 4-6 тонн растения. Растение будет цветоносить до конца летнего сезона еще один раз. Исходя из этого, сбор урожая происходит дважды. При минимальной стоимости с одного гектара за лаванду можно заработать около 8000 тыс. евро.

выращивание лаванды как бизнес

Бронзовый дистиллятор для производства масла лаванды. Изготовление и продажа

Если говорить о реализации лаванды, то ее можно продавать как в свежем виде, так и в сушеном. Стоимость свежей лаванды составляет 100 рублей за 1кг. А вот высушенные цветы будут стоить 250-300 рублей. Каким образом реализовывать свою продукцию- решать вам, но следует сказать о том, что выращивание лаванды в промышленном масштабе – очень выгодное дело. Кроме этого, выгодно перерабатывать лаванду, поскольку именно ее масло и гидролат приносят большой доход. Для того, чтобы высушить лаванду, потребуется большая площадь. Цветы данного растения обязательно должны сушиться в хорошо проветриваемом, вентилируемом месте, без попадания прямых лучей солнц. Для урожая с 1 га потребуется в районе 900 куб. метров площади для просушки.

Прочтите статью сайта: Как вырастить фундук на продажу

Лавандовое масло и гидролат

Лавандовое эфирное масло является очень дорогостоящим, и востребованным продуктом, которое широко применяется в ароматерапии. Кроме этого, данный продукт входит в состав большого количества лечебных и косметических средств. Изготовление эфирного масла является сложным процессом. Та лаванда, которая три дня вылеживалась перед этим, обрабатывается при помощи пара в дистиллятор и затем перегоняется через специальный змеевик спиралевидной формы. После охлаждения, происходит отделение лавандового масла от гидролата, или так называемой цветочной воды. Из того растения, которое было собрано с 1 гектара, в среднемможно получить в районе 65-70 кг эфирного масла, где стоимость 1 кг достигает 100 евро. Отсюда следует, что ваша прибыль в данном бизнесе будет составлять 6500-7000 тыс. евро.

Лавандовое эфирное масло и гидролат после перегонки.

Не только эфирное масло и цветы лаванды могут стать источником прибыли для производителей. Отличный доход также может принести гидролат. Это многоцелевой органический продукт, который получается в процессе изготовления эфирного масла. Гидролат лаванды содержит свойства, которые схожи с эфирным маслом. Но вот концентрация дубильных вещество и смол в этом продукте довольно низкая. Это свойство делает гидролат ценным продуктом для косметической промышленности. Стоимость лавандовой воды отличается в зависимости от места ее производства, а также маркетинговой политики. Но, к примеру, во многих Интернет-Магазинах Америки, гидролат лаванды болгарского изготовления будет стоить по 42-45 доллара за один литр. Цветочная лавандовая вода – это натуральный 100% органический продукт. Это позволяет применять ее для обеспечения отличной гидратации чувствительной кожи, тонизируя и освежая ее.

выращивание лаванды как бизнес

Косметическая продукция, с применением эфирного лавандового масла и гидралата

Гидролат лаванды очень широко применяется в кулинарии, для приготовления различных десертов и напитков, придавая этим блюдам неповторимый вкус. Мед, полученный из лаванды, содержит целебные свойства и тонкий аромат. Кроме этого, довольно интересной бизнес-идеей является размещение центра апитерапии и пасеки, вблизи с лавандовым полем. В данном случае, вы можете предлагать услуги оздоровления и заниматься реализацией полезного меда.

Посмотрите видео по теме: Выращивание лаванды.