Все секреты открытия продуктового магазина

Для возможности добиться хороших успехов в предпринимательской деятельности, вам будет недостаточно просто открывать одну торговую точку. Вам придется заниматься постоянно исследованием спроса, отвечать всем запросам покупателей, корректировать ценовую политику и также реализовывать качественный товар. Несмотря на большой спрос продукции для широкого круга потребителей, главной сложностью является огромное число конкурентов, которые обладают опытом и знают о том, какую именно стратегию следует выбирать для быстрого развития. На рынке потребительской продукции в настоящее время удержаться новичку-бизнесмену довольно трудно. По этой причине, большинство предпринимателей рассматривают варианты приобретения франшизы. Данная модель ведения собственного бизнеса предоставляет возможность получить хороший опыт работы, а также постараться выстоять в жесткой конкурентной борьбе. В данной статье пойдет речь о том, каким будет продуктовый магазин как бизнес. Здесь будут представлены отзывы владельцев, которые занимаются подобным делом.

продуктовый магазин франшиза

Франшиза продуктового магазина – главные выгоды для бизнесмена

Основным преимуществом для отечественного предпринимателя является востребованность реализуемой продукции, поскольку продукты питания приобретают каждый день, вне зависимости от сезона или кризиса в стране. Российские граждане уже давно забыли об очередях и дефиците товаров, выбирая качественную продукцию по приемлемым ценам, доверяя лишь проверенным брендам, к примеру, Додо Пицца. Многие торговые точки предлагают своим клиентам варианты самообслуживания, для того, чтобы оптимизировать расходы магазина и облегчить процедуру осуществления покупки. Данный метод предоставляет покупателям полезные сведения об ассортименте товара, ценовой политике, а также укрепляет позицию торговых марок. Основные преимущества сотрудничества по франшизе при открытии своего магазина продуктов:

Продуктовый магазин производит реализацию товаров по доступным ценам. Это дает возможность снизить стоимость для роста конкурентоспособности, а также для повышения их на другие вида товаров.

Проведения различных акций предоставляет возможность привлечения покупателей не только из расположенных рядом с магазином домов, но и из других районов города, которые приедут приобрести продукты на длительный срок.

  • Средняя выручка продуктового магазина на 500кв.м. составляет два миллиона рублей каждый месяц.
  • Покупатель франшизы получает уже хорошо отработанную модель ведения главных бизнес-процессов и управления. Именно этого и не хватает бизнесменам-новичкам.
  • Вся продукция анализируется центральным офисом. По этой причине франчайзи получает уже сформированный ассортимент товаров, который востребован у многих покупателей.
  • Франчайзи получает специальное программное обеспечение и техническую поддержку.

Большое количество торговых сетей, которые предлагают купить франшизу, предоставляют инструкции, маркетинговую информацию, а также различные обучающие материалы. Это дает возможность эффективно и грамотно вести собственный бизнес.

Все, что мы перечислили выше, лишен бизнесмен, который хочет открыть рыбный магазин с нуля. В результате, на самой страте создания бизнеса, он может допустить самые распространённые ошибки, которые в итоге могут привести к огромным убыткам.

продуктовый магазин франшиза

Как следует открывать продуктовый магазин по франшизе

Если вы намерены открыть продуктовый магазин, то тут может оказаться прибыльной франшиза. Занимаясь выбором франшизы общепита, либо продуктового магазина, большинство бизнесменов ищут уже всем известные торговые сети, которые смогли зарекомендовать себя среди покупателей с хорошей стороны. Крупные торговые бренды в настоящее время предлагают два варианта создания — небольшие точки рядом с жилым домом либо крупные супермаркеты, в которых помимо продуктов питания будут продаваться непродовольственная группа товаров. Из-за различных форматов отличаются и условия приобретения франшизы:

  • Роялти – 3-8 процентов от основной выручки.
  • Размер первоначальных капиталовложений – от пяти до тридцати миллионов рублей.
  • Паушальный взнос- 0,3-2,5 миллиона рублей.
  • Площадь помещения от 100 до 1500 кв.м.
  • Лицензия на продажу спиртных напитков и табачных изделий — от трехсот тысяч рублей.

Такая модель ведения своего бизнеса при правильном организационном подходе сможет принести бизнесмену доход в размере 0,5-4 миллиона рублей каждый месяц и полностью окупит себя всего за несколько лет ведения данного дела.

Первоначальные инвестиции необходимы для:

  • Проведения ремонтных и строительных работ, подготовки помещения.
  • Приобретения холодильного и торгового оборудования, необходимого программного обеспечения – 3-9 миллионов рублей.
  • Покупки и разработки рекламной продукции (баннеры, вывески, продвижение) – От 50 до 500 тысяч рублей.
  • Занимаясь выбором партнёра франчайзер обращает свое внимание на то помещение, в котором франчайзи желает организовать торговлю.

Наша рекомендация! При создании продуктового магазина рядом с домом, либо мини-маркета, лучше выбирайте спальные районы города. Вы можете открыть торговую точку на первом этаже многоквартирного дома.

Независимо от формата, выбранное вами место обязательно должно быть проходимым, находится в собственности либо долгосрочной аренде. Также требуется возможность обустройства рядом с магазином автомобильной парковки, и подъездного пути для разгрузки продукции. Кроме этого требуется наличие коммуникаций для работы вашего магазина.

продуктовый магазин франшиза

Каталог Франшиз магазина продуктов

Для того, чтобы вы не боялись, что рядом с вашим продуктовым магазином откроется огромный супермаркет, который сможет переманить к себе всех ваших клиентов, лучше приобретите уже готовый бизнес у сетевых гигантов. В этом разделе нашей сегодняшней статьи мы рассмотрим самые известные франшизы, которые показывают хорошую динамику развития.

Пятёрочка.

Пятерочка является федеральной сетью супермаркетов. Она ориентируется на быстрые покупки. Основными отличительными особенностями можно назвать шаговую доступность, приемлемые цены, большой ассортимент продовольственных товаров. Эти точки позиционируют себя как магазины для тех людей, у которых имеется умеренной достаток. Приобретя франшизу Пятёрочка, вы получаете юридическую и консалтинговую поддержку, плано-грамму будущих точек и дизайн-проект, систему ведения документов и ассортиментную матрицу.

Прочтите статью сайта: Можно ли в наше время сделать деньги на успешном бизнесе

Копейка.

Копейка является точкой самообслуживания в шаговой доступности. Данные сети привлекают покупателей широким ассортиментом (от трех тысяч артикулов) и удобным месторасположением. Оформив контракт, франчайзи получает централизованную поставку из единого центра распределения. Кроме этого он может реализовывать продукцию собственного производства (не более 20 процентов всех поставок). Франчайзи также получает систему учета и контроля, программное обеспечение, рекламную поддержку на всех основных этапах работы. На каждую новую открывшуюся торговую точку назначается менеджер. Он будет помогать вести организованный торговый процесс, сопровождать при оформлении договоров с арендаторами и поставщиками.

Перекресток.

Перекресток это самая первая федеральная торговая сеть в нашей стране. Она работает в России с 1995 года. А в 2011 году произошел запуск программы по франчайзингу. Этот бренд практически каждый год входит в ТОП франшиз России. При приобретении франшизы перекресток, вам будет предоставлена возможность работать под знаменитым брендом. Франчайзи предоставляется хорошо отработанная система бизнес-технологий, система ведения учета товаров, прямые сетевые поставки, инструкции эффективного построения проекта.

Ферам.рф.

Ферма рф – это крупная сеть магазинов, реализующая натуральные фермерские продукты российского производства. В настоящее время она работает в столице и Подмосковье, и также в качестве интернет-магазина с доставкой на дом. Вся продукция пользуется огромным спросом у населения нашей страны, поскольку производит тщательную проверку качества в лабораториях. Приобретая франшизу магазина продуктов Ферма.рф. предприниматель получает уже проверенную модель успешного проекта, и также возможность в кротчайшие сроки окупить все первоначальных расходы, полноценное снабжение продуктами, маркетинговую поддержку, и также профессиональное обучение управляющего и торгового персонала. Средний торговый оборот функционирующих торговых точек в месяц составляет в районе четырёх миллионов рублей.

Зорька и Милка.

Зорька и милка является сетью магазинов натуральной продукции. Она характеризуется тщательным отбором только качественной продукции и высокими стандартами обслуживания. Данная организация была создана в 2015 году. В настоящее время, по этой модели партнёрства работают 19 компаний в Москве и Подмосковье. Оформляя контракт, франчайзи получает возможность обучить свой рабочий персонал в специальных тренинг-центрах, уникальный ассортимент товаров и продвижение бренда.

продуктовый магазин франшиза

Фасоль.

Фасоль – это крупная сеть продуктовых магазинов, развитием которой занимается известный всем сетевик Метро. В настоящее время данный бренд представлен в столице нашей страны, а также в Казани и калужской области. Для того, чтобы открыть бизнес по этой франшизе, вам потребуется помещение небольшой площади (50-150 кв.м.), и также обязательные закупки продукции на сумму не менее 300 тысяч рублей ежемесячно из предложенного ассортимента (более шестисот товарных позиций). Фасоль на сегодняшний день не предусматривает паушальный взнос и роялти.

Посмотрите видео по теме: Франшиза продуктового магазина. 

В заключение

Итак, откройте продуктовый магазин с доставкой. Франчайзинг продуктового магазина полностью может избавить бизнесмена от монотонных процессов и минимизировать возникновение рисков в момент открытия. С известными крупными сетевиками сотрудничает большое количество поставщиков, предоставляя систему лояльности и скидки. Из-за огромных партий закупок продукции сети устанавливают низкие конкурентоспособные цены, привлекая к себе таким образом огромное количество клиентов. В основном, продавая франшизы сеть полностью берет на себя сопровождение магазина и разработку проекта, а также предоставляет маркетинговую поддержку и систему ведения учета.