Выращивание осетровых рыб как бизнес идея

Продовольственная безопасность нашего общества является очень важной проблемой. Спрос потребителя на продукты питания остается на высоком уровне, по этой причине если же вы приняли решение создать бизнес в отрасли торговли продуктами питания, то вы в проигрыше не останетесь.

Также рекомендуем посмотреть статью : Выращивание карпов как идея для бизнеса

Рынок в данной сфере уже достаточно насыщен, по этой причине приходится сталкиваться с приличной конкуренцией. Чтобы не оказаться в подобной ситуации, необходимо подбирать нишу, которая еще не сильно занята. Что касается продовольственной сферы, то очень выгодно заняться выращиванием и продажей осетровой рыбы. Этим видом хозяйственной деятельности занимаются еще немногие предприниматели, самое время заняться данным делом, пока конкуренция незначительная.

Видео на тему : выращивание осетра в домашних условиях видео

Мясо и икра осетровых

Мясо осетровых имеет прекрасные вкусовые качества. Но больше всего данный вид рыбы известен своей икрой. Этот деликатес отличается высокой ценой, но проблем с его реализацией не возникает. Причина в том, что употребление в пищу осетровой икры считается для многих людей признаком высокого статуса и благосостояния. Благодаря подобным убеждениям граждан, икра осетра всегда остается востребованным продуктом.

Мясо и икра осетровых

Виды осетровых рыб

К группе осетровых можно отнести следующие породы рыб: белуга, русский и сибирский осетр, стерлядь, севрюга. Указанные породы рыб хорошо себя чувствуют в пресной воде и не особо требовательны к рациону питания, практически не подвержены заболеваниям.

Виды осетровых рыб

Сколько нужно вложить и куда продавать?

Рынок по выращиванию и продаже осетровых пород рыб не перенасыщен, конкуренция не большая. Готовую продукцию без особых сложностей можно реализовать в рестораны, супермаркеты зоомагазины.

Для начала данного бизнеса не нужны значительные капиталовложения. Нет необходимости в наличии специальных знаний, достаточно иметь общее понимание о процессе выращивания рыбы дома. Много полезной информации можно почерпнуть в интернете.

Что касается времени, то для осуществления выращивания осетровой рыбы в домашних условиях достаточно 3 часа сутки. Поэтому данную деятельность вы легко можете совмещать с основной работой. Раз в месяц необходимо делать сортировку рыбы, на что уходит до 15 часов. Для данного занятия лучше выбрать выходной день.

Видео на тему : разведение осетровых мини ферма видео 

Оборудования для выращивания рыбы

Что касается оборудования, то для осуществления выращивания осетровых пород рыбы в домашних условиях необходимо выделить отдельную комнату рекомендуемой площадью не меньше чем 30 квадратных метров. В ней установить специальный бассейн и обеспечить постоянное водоснабжение. Также необходимо наличие системы отопления, вентиляции и канализации. Осетр — очень пугливая рыба, поэтому желательно чтобы в помещении была хорошая шумоизоляция. Даже из небольшого бассейна диаметром около двух метров глубиной около одного метра можно получить до одной тонны осетровой рыбы.

Периодически необходимо менять воду в бассейне. Не рекомендуется использовать водопроводную воду, так как в ней может содержаться хлор, тем самым вы можете навредить рыбе.

Самыми важными моментами в процессе выращивания осетровой рыбы, являются соблюдение правильного режима кормления и чистота воды в бассейне, в остальном данный процесс несложный. Тонкости данной деятельности может постичь любой желающий.

Удачи Вам!